Ono는 실시간 스포츠 배팅®와 너무나 사랑에 빠졌으며 강의에서 "일본 최고의 식품 기술은 Nippon Paper의 실시간 스포츠 배팅®입니다." "전 세계 사람들의 목표는 음식 손실을 줄이고 실시간 스포츠 배팅®와 함께 맛있는 음식을 만드는 것입니다."라고 그녀는 빛나는 눈으로 말했습니다.

Ono:이 기술은 Nippon Paper에서만 제공됩니까?

李: 다른 회사는 CNF와 관련하여 다양한 이니셔티브를 취하고 있지만 Nippon Paper는 식품 사용에 사용할 수있는 CNF를 제조하는 유일한 회사입니다. 이것은 우리가 식품 첨가제의 표준을 충족시키는 제품을 제공 할 수있는 유일한 기술이라는 점에서 독특한 기술입니다.

Ono: Nippon Paper의 실시간 스포츠 배팅®는 식품 첨가제로 사용할 수있는 유일한 CNF입니다.

Ono: 실시간 스포츠 배팅®의 이점과 이점에 대해 자세히 알려주세요.

李: 실시간 스포츠 배팅®는 미세 섬유의 메쉬와 같은 네트워크를 형성하며, 이는 수 보수, 기포 안정성, 분산 안정성, 에멀젼 화 안정성 및 형상 유지와 같은 기능을 가해집니다.

Ono: 먼저 물 보유 특성에 대해 더 알려주십시오.

李: 실시간 스포츠 배팅®는 다른 셀룰로오스 제형에 비해 물 보유 특성의 약 6 배 를가집니다. 예를 들어, 냉동 식품은 해동시 떨어질 가능성이 적으므로 맛이 악화 될 가능성이 줄어 듭니다.

Ono: 채택 된 첫 번째는 도라 야키였습니다.

李: 맞습니다. Dorayaki의 반죽에 실시간 스포츠 배팅®를 추가하면 수분이 콩 페이스트로 전달되지 않고 반죽 통통을 남길 것입니다.

Ono: 품질을 유지할 수 있다면 만료 날짜를 연장 할 수 있습니까?

李: 만료 날짜는 Tsuki Tago No Tsuki에 대한 연장되었습니다. 다른 회사들도 제조 공정에서 수율을 개선 한 것에 대해 칭찬을 받았습니다.

Ono: 다음, 기포 안정성에 대해 왜 안정적입니까?

李: 섬유 네트워크는 기포를 잡고 미세하고 탄력있는 상태를 유지합니다. 예를 들어, 빵 에서이 기능은 통통한 마무리를 허용합니다.

Ono: 큰 장점은 쌀가루로 만든 빵의 양을 제공한다는 것입니다. 휘핑 크림에도 사용할 수 있습니까?

李: 나는 그것을 아주 잘합니다! 이 크림은 딸기가 위에있을 때도 가라 앉지 않습니다.

Ono: 형태 유지 및 유화 안정성에 대해 자세히 알려주세요.

李: 형태 보유와 관련하여 예를 들어 빵의 양을 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 특정 빵 제작자의 Koppepan에서도 사용됩니다.

Ono: 실시간 스포츠 배팅®는 광범위한 혜택이 있지만 가장 중요한 점은 무엇입니까?

李: 실시간 스포츠 배팅®는 단일 효과가 아니라 한 번에 여러 가지 효과를 제공 할 수 있습니다. 그것은 점성이지만 상쾌한 질감을 가지고있어 다른 음식 첨가물에 부족한 기능이됩니다.

Ono: 하나의 첨가제로 많은 혜택을 얻을 수있는 경우는 드 rare니다.

李: CNF의 네트워크를 형성함으로써, 다른 잇몸에는없는 독특한 점도를 가질 수 있으며, 질감을 방해하지 않고 그 효과가 달성됩니다.

Ono: Foodex Japan이라는 행사에서 실시간 스포츠 배팅®를 만났습니다. Plant 유래 실시간 스포츠 배팅®가 많은 이점이 있다는 것을 알게되어 매우 놀랐습니다.

李: 감사합니다. 실시간 스포츠 배팅®에는 많은 이점이 있기 때문에 다양한 분야에 적용될 것으로 예상됩니다.

Ono: 종이 회사가 음식 첨가물을 만드는 이유는 무엇입니까?

李: 우리 회사는 주로 목재를 원료로 사용합니다. 목재로부터 얻은 펄프는 순수한 셀룰로오스 또는 섬유이다.
*CMC : Carboxymethylcellulose

Ono: 실시간 스포츠 배팅®의 가장 큰 장점은 그것이 목재로 만들어 졌다는 것입니다. 나무를 자른 후 나무를 심어 재생 가능한 성분입니다.

李: 최근에, 우리는 회사 숲에 1.5 배 더 빠르게 성장하고 1.5 배 더 많은 CO2를 흡수하는 "엘리트 나무"를 심었습니다. 회사 소유의 산림에서는 음모가 절단되어 순서대로 심어 지므로 높은 수준을 유지하면서 전체 CO2 흡수를 유지할 수 있습니다.

Ono: 실시간 스포츠 배팅®의 확산은 산림의 사용과 보존으로 이어질 것입니다. 이것은 숲이 나라의 70%를 차지하는 일본에게 큰 일입니다.

李: 그것을 넣으려면, 일부 두꺼비는 곡물로 만들어 지지만 실시간 스포츠 배팅®는 목재로 만들어 지므로 인간 음식과 경쟁하지 않습니다. 인간이 먹지 않는 나무에서 태어난 실시간 스포츠 배팅®는 인간이 먹는 것을 맛있게 만든다는 사실은 다른 두꺼비와의 주요 차이점입니다.

Ono: 미래의 전략에 대한 당신의 생각은 무엇입니까?

李: 두 개가 있습니다. 첫 번째 요점은 새로운 용도를 개발하는 것입니다.

Ono: 실시간 스포츠 배팅®의 사용이 공개적으로 제공됩니까?

李: 고객 피드백을 기반으로 만든 레시피 모음은 홈페이지에서 다운로드 할 수 있습니다.

Ono: 그의 강의에서 일본 최고의 푸드 테크는 Nippon Paper의 실시간 스포츠 배팅®입니다. 나는 세상에 나갈 수 있다고 생각합니다. 최선을 다하십시오.

계획 : 바이오 매스 재료 커뮤니케이션 센터
인터뷰 날짜 : 2024 년 9 월 30 일
사진 : Mikashi Antago Moon, Spec Holder Co., Ltd. 및 Nippon Paper Co., Ltd.